Занятие №7
1.Тема: Ферменты. Оксидоредуктазы: дегидрогеназы, цитохромы, каталаза, пероксидазы, оксигеназы. Витамины  в составе оксидоредуктаз.. 
2.Цели: 
1. сформировать у студентов знания о классификации оксидоредуктаз, их 
строении и каталитическом действии.
2. сформировать знания о строении витаминов, входяших в состав оксидоредуктаз.
3. ввести новые термины и понятия      
4.формировать навыки и аналитические способности при работе с профессиональной литературой 

3.Задачи  обучения:
1.Изучить  классификацию, особенности строения и  каталитического  действия  
каждой группы оксидоредуктаз.
2.Дать  понятие  об  окисленных и  восстановленных  формах  дегидрогеназ и  
цитохромов.
3.Рассмотреть коферментную функцию витаминов РР, В2, С
4.Стимулировать студента к изучению профессиональной литературы и поиску информации в Интернете
5. Ввести новые понятия и термины – оксидоредуктазы, оксигеназы, дегидрогеназы, пиридинферменты, флавинферменты, убихинон, гидроксилазы, диоксигеназы, НАД, ФАД, ФМН, каталаза, пероксидаза 

4.Основные вопросы темы:
1.	Оксидоредуктазы. Классификация.
2.	Дегидрогеназы, представители.
3.	НАД и НАДФ , формы существования, отличия в строении и  биологической роли. 
4.	ФМН и ФАД, формы существования, отличия в строении  и  биологической роли. 
5.	Убихинон, химическая природа, формы существования, роль в биологическом  окислении.
6.	Цитохромы,  общая характеристика, классификация.
7.	Цитохромы В, представители, строение гема, участие в окислительно-восстановительных реакциях.
8.	Цитохромы С, представители, строение гема, участие в окислительно-восстановительных реакциях
9.	Цитохромы А, представители, строение гема, участие в окислительно-восстановительных реакциях
10.	оксигеназы, каталаза, пероксидаза – строение, роль

5.Методы и средства обучения.
     Метод – комбинированный:

1.Комбинированный опрос (вкл.Устный опрос,  письменный опрос)
2. Работа в малых группах или блиц-опрос

Средства обучения: электронный вариант лекции, тестовые задания.

Домашнее задание на следующее занятие: «Энергетический обмен – 1-2 этапы»
Вопросы для самоподготовки
            .1.Энергетический обмен, понятие
              2.Этапы энергетического обмена
              3.1 этап – начальные (специфические) пути распада углеводов, липидов и белков
                  с образованием активной уксусной кислоты
              4. ЦТК, сущность, значение, последовательность реакции
Вопросы для устного разбора
1 – оксидоредуктазы – классификация и общая характеристика
2 – дегидрогеназы – первичные и вторичные, общая характеристика
3 – пиридинферменты – строение
4 – пиридинферменты – каталитическое действие
5 – флавинферменты – строение
6 – флавинферменты – каталитическое действие
7 – убихинон – строение и роль
8 – классификация и роль цитохромов. Общий план строения
9 – строение гемов цитохромов групп А, В и С
10 – строение и роль каталазы и пероксидазы 
11- строение и роль монооксигеназ и диоксигеназ 
6. Литература:
Основная:
1. Березов Т.Т., Коровкин Б.Ф. «Биологическая химия» - М., 2004 – С. 591-596; 645-661
2. Николаев А.Я. «Биологическая химия» - М., 2007 – С. 432-452; 489-502; 518-531
3. Северин Е.С. «Биологическая химия» - М., 2008 – С. 643, 674-708

Дополнительная: 
1.	Тапбергенов С.О., Тапбергенова Т.С. Медицинская и клиническая биохимия – Павлодар, 2004
2.	Марри Р., Греннер Д., Мейес П., Родуэлл В. Биохимия человека – 2003 г
3.	Кольман Я., Рем К-Г Наглядная биохимия – М, Мир, 2004 
4.	Биохимия тесты и задачи: учебное пособие для студентов медвузов, под ред. Чл.корр. РАН, проф. Е.С. Северина Е.С. – М, 2005
5.	Биохимия в вопросах и ответах под ред чл.корр. НАН РК, д.х.н проф. Адекенова С.М., Астана, 2003
6.	Аблаев Н.Р. Биохимия в схемах и рисунках, Алматы, 2005

7. Контроль
Методы оценки компетенций на данном занятии включают:
Оценку компетенции Знание: проводится по ответам на вопросы при устном опросе; письменном опросе, проверке тестовых заданий

Работа в малых группа: студентов необходимо разделить на группы по 3-5 человек и предложить  собрать  коферменты оксидоредуктаз из предложенных карточек.

Вопросы для блиц – опроса:
1.   Что такое оксидоредуктазы?
2.   Строение  пиридинферментов.
3.   Строение  флавопротеинов.
4   Строение  цитохромов.
5.   Строение гема Цхb. 
6.    Строение гема Цхс и с1. 
 7.  Строение гема Цха и а3 .
8.   Назвать вторичные дегидрогеназы
10. Какие витамины входят в состав флавин- и пиридинферментов 

В последующем выполняются тесты

Тест:
1. Дегидрогеназы окисляют субстрат путем
1. присоединения кислорода
2. отнятия электронов
3. отнятия водорода
4. присоединения воды
5. присоединения электронов
2. К дегидрогеназам относятся
1. цитохромы, лигазы
2. пиридинферменты, флавинферменты
3. гидроксилазы, оксигеназы
4. лиазы, трансферазы
5. каталаза, пероксидаза
3. Пиридинферменты называют первичными дегидрогеназами,т.к.
1. двукомпонентны
2. участвуют в окислительно-восстановительных реакциях
3. передают электроны на цитохромную систему
4. имеют слабую связь между апоферментом и коферментом
5. отнимают водороды от органических кислот
4. Пиридинферменты по строению являются
1. однокомпонентными
2. двукомпонентными с коферментом А
3. двукомпонентными с коферментом ФМН и ФАД
4. двукомпонентными с коферментом НАД и НАДФ
5. двукомпонентными с коферментом - гемом
5. Флавинферменты с коферментом ФМН считают вторичными дегидрогеназами, т.к. они
1. двукомпонентны
2. участвуют в окислительно-восстановительных реакциях
3. передают электроны на цитохромную систему
4. окисляют НАДН`2
5. отнимают водороды от органических кислот
6. По строению флавинферменты являются
1. однокомпонентными
2. двукомпонентными с коферментом А
3. двукомпонентными с коферментом ФМН и ФАД
4. двукомпонентными с коферментом НАД и НАДФ
7. Флавопротеины окисляют субстрат путем
1. присоединения кислорода
2. отнятия электронов
3. присоединения электронов
4. гидрирования
5.дегидрирования
8. Цитохромная система осуществляет реакции
1. декарбоксилирования
2. метилирования
3. перенос кислорода
4. транспорта электронов
5. транспорта  водородов
9. Найти соответствие между цитохромом b и
1. отнятием 2Н
2. прибавлением 2Н
3. добавлением О2
4. отнятием О2
5.транспортом электронов
10. В цепи БО водород распадается на протон и электрон при
		1. окислении КоQH2
            2. восстановлении КоQ
3. окислении ферроцитохрома с1
4. окислении восстановленного флавинфермента
5. восстановлении цитохрома а3