СРСП №1
1. Тема: Белки
Общие свойства и функции белков. Цветные реакции на отдельные аминокислоты и общие цветные реакции на белки.  
2. Цели: 
1. Закрепить знания студентов по общим свойствам и функциям белков
2. Формировать навыки и аналитические способности при работе с профессиональной литературой и решении ситуационных задач

3. Задачи  обучения:
1.	Решить ситуационные задачи и упражнения по теме под руководством преподавателя
2.	Заполнить таблицу «Зависимость заряда белка от рН среды»   
3.	Стимулировать студентов к изучению профессиональной литературы и поиску информации в интернете.
4.	Форма проведения
1)	 заполнение таблицы:
                        «Зависимость заряда белка от рН среды»

              Белки 
	Нейтральные
   /NH2
R- COOH	Кислые
   /NH2
R- COOH
  \COOH	основные
    /NH2
R-	NH2
  \COOH	
рН среды				
Нейтральная
рН=7
[H+] = [OH-]				
Заряд				
Кислая
рН<7
[H+]  [OH-]				
Заряд				
Щелочная
рН>7
[H+] < [OH-]				
Заряд				

2)выполнение ситуационных задач и упражнений
3) консультация по теме и заданиям преподаватель выясняет у студентов трудные вопросы, по которым дает консультацию. 

6.Раздаточный материал: учебно-методические пособия кафедры, таблица по теме, электронный вариант лекции. 

6. Литература 
Основная: 
1.	Северин Е.С. «Биохимия», 2007 г.стр10-17
2.	Николаев А.Я. “Биологическая химия” – Москва, 2004г., с. 16 - 59
3.	Березов Т.Т., Коровкин Б.Ф. “Биологическая химия” – Москва , 2004г., с. 20-74 
Дополнительная:
1.	Учебное пособие для самостоятельного изучения биохимии «Белки, ферменты, энергетический обмен, витамины», часть 1 – Алматы, 2009.
2.	Строев Е.А. “Биологическая химия” – Москва, 1986г., с. 24-51; 55-58. 
3.	Аблаев Н.Р. «Биохимия в схемах и рисунках», 2005г.
4.	Сеитов З.С. “Биологическая химия”, Алматы, 2000, с. 85 – 134
5.	Плешкова С.М., Абитаева С.А., Ерджанова С.С. Петрова Г.И. Практикум по биохимии – Алматы, 2003

7. Контроль проводится по ответам на билеты, по качеству выполнения заданий