ЖЕМІСТЕГІ ПЕКТИННІҢ ФЕРМЕНТАТИВТІ КАТАЛИЗДІК ҚАСИЕТІ

Шекеева, К.К. (2016) ЖЕМІСТЕГІ ПЕКТИННІҢ ФЕРМЕНТАТИВТІ КАТАЛИЗДІК ҚАСИЕТІ. Scientific-Practical Journal of Medicine, "Vestnik KazNMU" (4). ISSN 2524 - 0692

Text ЖЕМІСТЕГІ ПЕКТИННІҢ ФЕРМЕНТАТИВТІ КАТАЛИЗДІК ҚАСИЕТІ.pdf Download (908kB)

Abstract

Жемістегі пектиннің ферментті катализдік реакция кинетикасы Михаэлис-Ментен теңдеуі арқылы түсіндіріледі. Жемістердің құрамындағы пектин анықталып және оның ағзаға ферментативті реакциялар арқылы әсер ету механизмі зерттелді.

Item Type:	Article
Uncontrolled Keywords:	ферменттер, ферменттік катализ, пектин
Subjects:	R Medicine > RS Pharmacy and materia medica
Divisions:	Научно-практический журнал "Вестник КазНМУ" > Выпуск №4 2016 год
Depositing User:	Mr Askhat Zhakaev
Date Deposited:	25 May 2018 08:37
Last Modified:	25 May 2018 08:37
URI:	http://repository.kaznmu.kz/id/eprint/15072

Actions (login required)

View Item