Гурвич, М.М. (1992) Голод не тетка или как трудно нам похудеть. Панорама, Москва.
Гурвич, М.М. (1991) Как быть здоровым или семь правил домашней диеты. Панорама, Москва.
Гурвич, М.М. (1988) Диетолог отвечает на вопросы. Медицина, Москва.