Шекеева, К.К. (2016) ЖЕМІСТЕГІ ПЕКТИННІҢ ФЕРМЕНТАТИВТІ КАТАЛИЗДІК ҚАСИЕТІ. Scientific-Practical Journal of Medicine, "Vestnik KazNMU" (4). ISSN 2524 - 0692
Text
ЖЕМІСТЕГІ ПЕКТИННІҢ ФЕРМЕНТАТИВТІ КАТАЛИЗДІК ҚАСИЕТІ.pdf Download (908kB) |
Official URL: http://kaznmu.kz/press/
Abstract
Жемістегі пектиннің ферментті катализдік реакция кинетикасы Михаэлис-Ментен теңдеуі арқылы түсіндіріледі. Жемістердің құрамындағы пектин анықталып және оның ағзаға ферментативті реакциялар арқылы әсер ету механизмі зерттелді.
Item Type: | Article |
---|---|
Uncontrolled Keywords: | ферменттер, ферменттік катализ, пектин |
Subjects: | R Medicine > RS Pharmacy and materia medica |
Divisions: | Научно-практический журнал "Вестник КазНМУ" > Выпуск №4 2016 год |
Depositing User: | Mr Askhat Zhakaev |
Date Deposited: | 25 May 2018 08:37 |
Last Modified: | 25 May 2018 08:37 |
URI: | http://repository.kaznmu.kz/id/eprint/15072 |
Actions (login required)
View Item |